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果酱巴氏杀菌机
浏览: 发布日期:2019-04-07
       

       巴氏杀菌机的安全操作



           

         1.白班开机前按规定完成加油,并检查杀菌机及链道有无异物;

  
  

         2.检查杀菌、温瓶机各槽水位是否符合要求,水位低报告维修工检修并及时加水,检查蒸汽压力是否正常;冲洗水槽内的篦子;

  
  

        3.启动生产程序,并检查水泵工作状况是否正常;检查喷水管及喷头是否畅通;

  
  

        4.打开蒸汽截门,开始升温,当各槽的温度达到要求时方可进瓶;

  
  

        5.保证各槽温度,确保质量;

  
  

       6.保证蒸汽压力≥0.5MPa,水压在0.04-0.2MPa,低于工艺要求严禁开车;



        7.每隔两小时检查一次网子及篦子,并及时冲洗;

  
  

       8.夜班完活后先关闭蒸汽节门再关闭水泵,最后关杀菌机并给设备加油;

  
  

        9.每天完活后及时疏通喷水管及喷头;

  
  

       10.定期放水,放水时必须使用排污管,定期对系统进行烧车、除垢。



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